スタッフブログ

金箔でしょ！ 金箔体験に行ってきました^ ^ お箸に金箔をあしらいました！

ホテルの中華ランチです^ ^ あいにくの天気でしたが17階からの眺めは良かったです！  

塩漬け→本漬けへ 働かざるもの食うべからずらしいです^ ^      

本番のお正月の大根寿司作り前に練習です

陰干しすると甘みがますと教えてもらいました

みなさんテンション上げ上げです

いっぱい頂いた大根で！ (桜丘・村田)

ゆず味噌を作るといよいよ冬って感じます。

あまりの快晴で足を伸ばして ホワイトロードへ行ってきました。 98歳の利用者さんに 「綺麗な景色見たらまだまだ長生き出来るわ！」 と嬉しいお言葉いただきました^_^

いろんな呼び方があるみたいです。 つる豆、千石豆とか。 独特のニオイがありますよね〜^_^;